8 、秘制锅中放少许油 ，味浓放菠萝汁
5、香菠勾芡
6 、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制盐 、味浓生粉 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美量一定要少哈
秘制放少许黑胡椒跟盐3 、味浓菠萝切小块
7 、香菠黑胡椒 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、放生抽提鲜，放两滴生抽增鲜
4 、都行
2 、菠萝 、放少许生粉
9 、老姜
准备工作 ：
1、腌制下
5、菠萝会有点出水 ，红椒 、
材料 ：琵琶腿 、所有用大火拌炒
3、直接将生粉放进去，拌匀之后，鸡肉开始变色之后下菠萝块，拌匀，作为勾芡用
步骤 ：
1、生抽 、看个人喜欢 ，可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，红椒切块 ，大火拌炒 ，取部分菠萝榨汁 ，放红椒 ，一小勺油
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，用这个勾芡 ，黑胡椒看个人喜欢哈，姜切片
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，